mercredi 22 août 2012

Découvrez les 72 meilleurs vins de Suisse

Les noms des vins nominés pour le Grand Prix du Vin Suisse 2012 sont connus! Ce concours, souvent dominé par les crus valaisans, est devenu la référence de la qualité des vins helvétiques.Près de 3000 vins étaient inscrits à cet «événement incontournable de l’année viticole helvétique» portant les espoirs de près de 600 producteurs de toute la Suisse. Fin juin, pendant les 6 jours, ce ne sont pas moins de 160 dégustateurs qui se sont relayés afin de noter ces crus à l’aveugle à Sierre.
Ce concours qui est devenu la référence de la qualité des vins suisses, permet de donner un beau panorama de la diversité viticole helvétique, soulignent ses organisateurs. Les 6 régions de la Suisse viticole ayant participé au concours figurent au palmarès qui reflète la qualité et la diversité des crus de notre pays.

Douze catégories à primer

Conformément aux règles de l’Union suisse des oenologues (USOE), seuls 30% des vins présentés peuvent être récompensés par une médaille d’or ou d’argent. La liste par catégorie des vins médaillés est rendue publique aujourd’hui.

Les noms des 6 vins nominés par catégorie («Chasselas», «Müller-Thurgau», «Autres cépages blancs purs», «Assemblages blancs», «Vins rosés et blancs de noirs», «Pinot noir», «Gamay», «Merlot , «Autres cépages rouge pur», «Assemblages rouges», «Vins blancs, rouges et rosés avec suvre résiduel dès 8 g/l)» et «Vins mousseux») soit 72 au total sont maintenant publiés et pour les producteurs concernés la tension est à son comble.

Les «Oscars» du vins suisses cet automne

En effet les vainqueurs de chaque catégorie seront dévoilés lors du Gala des vins suisses, organisé conjointement par la revue Vinum et l’association Vinea. Cette soirée qui constitue l’apothéose du Grand Prix du Vin Suisse aura lieu cette année, le mardi 23 octobre 2012, au Kulturcasino de Berne. Elle sera placée sous la conduite du célèbre animateur de TV suisse alémanique Sven Epiney. Notons qu’une nouvelle catégorie vins mousseux a été introduite cette année.

Trois prix spéciaux seront également remis ce soir-là, d’abord le prix Bio, puis le prix Vinissimo qui sera attribué au vin ayant obtenu la meilleure note absolue du concours. Le trophée du Meilleur Vigneron honorera le vigneron ayant réalisé le meilleur résultat d’ensemble des 590 producteurs ayant participé au concours cette année.

La liste des 72 nominés:

CHASSELAS
- Champréveyres 2011 Neuchâtel AOC
Caves de la Ville de Neuchâtel 2000 Neuchâtel

- Château de Praz 2011 Vully AOC
Château de Praz SA Marylène et Louis-Charles Bovard-Chervet 1788 Praz

- Champ-Noé 2011 Villette Lavaux
Domaine Blondel Jean-Luc Blondel 1096 Cully

- Fendant « Classique » 2010 AOC Valais
Domaine des Muses Robert Taramarcaz 3960 Sierre

- Fendant Balavaud Grand Cru 2011 AOC Valais
Jean-René Germanier 1963 Vétroz

- Fendant St-Léonard 2011 AOC Valais
Nouveau St-Clément Christian Lamon et Cie SA 3978 Flanthey

MÜLLER-THURGAU
- Langenmooser RxS Spätlese 2010 AOC Zürich
Familie Zahner Weinbau Nicklaus Zahner 8467 Truttikon

- Riesling-Sylvaner 2011 AOC Wilchingen
Haumesser Sylvia und Markus Gysel 8217 Wilchingen

- Schlattinger 2011 AOC Thurgau
Schmidweine Thomas Schmid 8255 Schlattingen

- Tschäpperli 2011 AOC Basellandschaft
Tschäpperliweine Dieter Von Blarer 4147 Aesch

- Malanser Riesling-Silvaner 2011 AOC Graubünden
Von Salis AG 7302 Landquart

- Riesling-Sylavner 2011 AOC Graubünden
Weingut Davaz Andrea Davaz 7306 Fläsch

AUTRES CÉPAGES BLANCS PURS
-Johannisberg élaboré en amphore 2011 AOC Valais
Cave du Crêtacombe Fabienne et Michel Constantin-Comby 1955 Chamoson

- Petite Arvine „Vieilles Vignes“ 2011 AOC Valais
Cave Fernand Cina SA Manfred & Damien Cina 3970 Salgesch

- Petite Arvine 2011 AOC Valais
Cave le Tambourin Ismaël et Marcel Bonvin 3960 Sierre

- Traminer 2011 Vully AOC
Domaine Chervet Jean-Daniel Chervet 1788 Praz

- Chardonnay 2011 Neuchâtel AOC
Olivier Lavanchy Vins 2000 Neuchâtel

- Malanser Chardonnay 2010 AOC Graubünden
Weingut Treib Ueli Und Jürg Liesch 7208 Malans

ASSEMBLAGES BLANCS
- Label Vigne d’Or Varietas 2010 Yvorne Chablais AOC
Artisans Vignerons d’Yvorne 1853 Yvorne

- Cuvée de l’Arzille 2010 Vully AOC
Domaine Chervet Jean-Daniel Chervet 1788 Praz

- Les Innovatifs Blanc 2010 La Côte AOC
Domaine de la Fornelette Charles-Henri et Sébastien Meylan 1172 Bougy-Villars

- Défi Blanc les Titans 2011 AOC Valais
Provins Valais 1950 Sion

- Chevalier Blanc 2010 AOC Valais
Vins des Chevaliers Patrick Z’Brun 3970 Salgesch

- Cuvée Salomée 2011 AOC Zürichsee
Weinbau Wetli Anne Grethe et Samuel Wetli 8708 Männedorf

VINS ROSÉS ET BLANCS DE NOIRS
- Gamay Martigny Rosé 2011 AOC Valais
Alexis Jacquérioz SA Michael Herminjard 1920 Martigny

- Les Chaumes Oeil-de-Perdrix 2011 La Côte AOC
Cave Cidis SA Thierry Walz 1131 Tolochenaz

- Château d’Auvernier Oeil-de-Perdrix 2011 Neuchâtel AOC
Cave du Château d’Auvernier Thierry Grosjean 2012 Auvernier

- Blanc de Noir 2011 La Côte AOC
Domaine Henri Cruchon Henri et Raoul Cruchon 1112 Echichens

- Oeil-de-Perdrix 2011 La Côte AOC
Parfum de Vigne Jean-Jacques Steiner 1195 Dully

- Réserve du Patron Hallauer Blanc de Noir 2011 Hallau AOC Schaffhausen
Rimuss und Weinkellerei Rahm AG Peter Rahm 8215 Rahm

PINOT NOIR
- Pur Sang 2009 Neuchâtel AOC
Domaine de Chambleau Louis-Philippe Burgat 2013 Colombier

- Pinot Noir Clos de Balavaud Grand Cru Vétroz 2011 AOC Valais
Les Fils Maye Charles-Albert Fumeaux 1908 Riddes

- Pinot Noir Grond 2010 Fläscher AOC
Weingut Davaz Andrea Davaz 7306 Fläsch

- Pinot Noir Barrique 2010 AOC Uetikon
Weingut Erich Meier 8707 Uetikon Am See

- Sélection Barrique Nussbaumen Pinot Noir 2010 AOC Thurgau
Weingut Saxer 7537 Nadine Saxer 8537 Nussbaumen

- Pinot Noir Kruog Barrique 2010 AOC Fläsch
Weingut Thomas Marugg 7306 Fläsch

GAMAY
- Gamay de Vétroz 2011 AOC Valais
Cave des Deux Rives Claude Fournier et Fils 1996 Brignon (Nendaz)

- Gamay 2011 AOC Valais
Cave du Paradou Augusto Magallanes 1973 Nax

- Gamay « Senteur d’Eté » 2011 AOC Valais
Cave la Fournaise Philippe Epiney 3968 Veyras

- Atlantique 2010 Vaud AOC
Cave Philippe Bovet 1271 Givrins

- Gamay Réserve du Domaine 2011 AOC Genève
Domaine des Molards Michel Desbaillet 1281 Russin

- Gamay Aigle Rouge 2010 Chablais AOC
Les Celliers du Chablais AOC 1860 Aigle

MERLOT
- Rovere 2010 Ticino DOC
Cantina Monti S.a.g.l. 6936 Cademario

- Merlot 2009 AOC Valais
Cave Gilbert Devayes 1912 Leytron

- Merlot AOC 1er Cru Coteaux de Peney AOC Genève
Domaine des Pendus 1242 Satigny

- Clos du Châtelard – Apicius 2009 Villeneuve Chablais AOC
Hammel SA 1180 Rolle

- Domaine de Crochet Merlot 2009 Mont-sur-Rolle la Côte AOC
Hammel SA 1180 Rolle

- SanZeno Costamagna 2009 Ticino DOC
Tamborini Carlo Eredi SA 6814 Lamone

AUTRES CÉPAGES ROUGES PURS
- Syrah de Vétroz 2011 AOC Valais
Cave des Deux Rives 1963 Vétroz

- Syrah fût de chêne 2010 AOC Valais
Cave du Paradou 1973 Nax

- Syrah Réserve 2010 AOC Valais
Domaine des Muses Robert Taramarcaz 3960 Sierre

- Cornalin Réserve 2009 AOC Valais
Jean-René Germanier 1963 Vétroz

- Cornalin Vitis Antiqua 1798 2010 AOC Valais
Kellerei Leukersonne 3952 Susten

- Cornalin 2010 AOC Valais
Kellerei Leukersonne 3952 Susten

ASSEMBLAGES ROUGES
- Vigna d’Antan 2010 Rosso del Ticino DOC
Brivio Vini SA 6850 Mendrisio

- Cave des Rossillonnes Dominoir 2010 La Côte AOC
Cave des Rossillonnes Martial Besson 1184 Vinzel

- Modus Vivendi Vidomne (barrique) Chamoson 2009 AOC Valais
Cave du Vidomne 1955 St-Pierre-de-Clages

- Chevalier Rouge 2009 AOC Valais
Cave Vins des Chevaliers 3970 Salquenen

- Grand Rouge Domaine de Châteauneuf 2011 AOC Valais
Etat du Valais – Domaine de Châteauneuf 1950 Châteauneuf-Sion

- Lettres de Noblesse Malbec/Cabernet 2009 Saint-Saphorin AOC Lavaux
Henri Badoux SA Vins 1860 Aigle

VINS BLANCS, ROUGES ET ROSÉS AVEC SUCRE RÉSIDUEL DÈS 8 G/L
- Evoeh! 2009 AOC Chablais
Domaine du Chêne 1880 Le Chêne-sur-Bex

- Saint-Martin 2010 AOC Valais
Domaine du Mont d’Or SA 1950 Sion

- Clos de Châteauneuf Barrique Liquoreuse 2010 AOC Valais
Philippe Varone Vins SA 1950 Sion

- Domaine Tourbillon 2009 AOC Valais
Provins Valais 1950 Sion

- Les Grains Nobles 2005 AOC Valais
Rouvinez Vins SA 3960 Sierre

- La Vita à Bella 2009 Vino bianco dolce da tavola Svizzero
Tamborini Carlo Eredi SA 6814 Lamone

VINS MOUSSEUX
- Bouvier Brut sans millésime Neuchâtel AOC
Caves Châtenay-Bouvier SA 2017 Boudry

- Eclypse sans millésime Lavaux AOC
Domaine d’Aucrêt SA 1091 Grandvaux

- Etoile de Miolan 2010 AOC Genève
Domaine de Miolan 1244 Choulex

- Val d’Eve – Brut Réserve Blancs de Blanc sans millésime
Hammel SA 1180 Rolle

- Cuvée Rogivue Blanc de blancs 2010 St-Saphorin Lavaux AOC
Les Fils Rogivue 1071 Chexbres

- Funambule méthode traditionnelle vin mousseux brut Martigny AOC Valais
Patricia et Gilles Besse 1921 Martigny-Combe

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