mercredi 20 février 2013

Une remontée de la filière du cheval accablante

Suite à la diffusion d’un reportage montrant des mauvais traitements infligés aux chevaux, les détaillants suisses ont retiré de la viande de cheval de leurs assortiments. Seule Migros ne l’a pas fait. L’association de protection des animaux de Zurich a réalisé une enquête de grande envergure sur l’origine et les conditions de vie des chevaux dont la viande est vendue dans les magasins suisses. L’émission «Kassensturz» a diffusé mardi soir des images tirées de cette enquête, prouvant les mauvais traitements dont étaient victimes les animaux aux Etats-Unis, Canada, Mexique et Argentine.

La plupart des détaillants suisses ont réagi en retirant leurs steaks et autres produits à base de cheval des rayons. Volg, Denner, Aldi, Spar, et Lidl ne proposeront plus de cette viande, tant que les accusations n’auront pas été tirées au clair. Quant à Coop, elle a retiré ses produits de charcuterie – comme la viande séchée – mais continue à vendre de la viande fraîche car celle-ci provient d’Europe (France et Pologne) et n’est donc pas concernée.

La Migros, aussi visée dans l’enquête et le reportage, maintient, elle, sa confiance à l’abattoir et continue à acheter des produits au Canada.

De son côté, l’office vétérinaire cantonal vérifie l’origine des images diffusées par l’émission «Kassensturz» et prendra contact avec les organisations d’importation de viande. (Le Matin)

Créé: 20.02.2013, 13h30

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