Des cas de maltraitance incitent des commerces à retirer la viande de cheval

20.02.2013 15:41 Coop, Volg, Spar, Denner, Aldi et Lidl ont retiré les produits à base de viande de cheval de leurs rayons. [Pavel Losevsky - Fotolia]
Suite à une enquête menée par l'association de protection des animaux de Zurich dévoilant des mauvais traitements infligés aux chevaux, certains magasins suisses ont retiré la viande de cheval de leurs rayons.

Les détaillants suisses réagissent aux mauvais traitements subis par les chevaux destinés à l'abattage: ils ont retiré tous les produits contenant de la viande de cheval de leurs assortiments. Seule la Migros conserve la viande en provenance du Canada.

L'Office vétérinaire fédéral (OVF) examine l'origine des images d'un reportage diffusé mardi soir par l'émission "Kassensturz" de la télévision alémanique et cherche à contacter les importateurs.

Enquête révélatrice

Selon des recherches menées par l'association de protection des animaux de Zurich, la viande en Suisse est importée des Etats-Unis, du Canada, du Mexique et d'Argentine. Or, les chevaux sont traités dans des conditions épouvantables avant d'être abattus.

Les détaillants suisses ont pris connaissance de ces faits déjà la semaine passée et ont réagi en conséquence: Coop, Volg, Spar, Denner, Aldi et Lidl ont décidé de retirer leurs produits à base de viande de cheval, tels que les steaks ou les "Mostbröckli".

Aucune viande de cheval ne sera vendue, tant que ces allégations n'auront pas été clarifiées, ont indiqué mercredi les responsables médias. La Coop a retiré les produits de charcuterie, a précisé Ramón Gander, porte-parole du distributeur.

Coop "choquée"

Les révélations de l'association de protection des animaux a "choqué" Coop qui se sent concernée. Selon Ramón Gander, la viande froide provient en revanche invariablement de France et de Pologne et continuera donc à être vendue.

L'association critique également la Migros. Le géant orange achète de la viande de cheval des abattoirs Bouvry, accusés de maltraiter leurs animaux. La Migros est "étonnée" que les abattoirs Bouvry soient montrés dans le reportage de "Kassensturz", a réagi la porte-parole Monika Weibel.

De tels traitement sont "inacceptables", a-t-elle ajouté. Malgré cela, la Migros continue de collaborer avec Bouvry et vendre sa viande.

ats/aduc

Slovénie et République tchèque aussi touchés

Les autorités slovènes ont découvert pour la première fois de la viande de cheval non déclarée dans des lasagnes à la bolognaise, suite à des tests ADN, produites par une entreprise luxembourgeoise et vendues par la chaîne de distribution autrichienne Interspar. Ces dernières ont été retirée du marché.
La chaîne de télévision privée slovène POP TV news a annoncé que les lasagnes en question étaient produites par l'entreprise luxembourgeoise Trada et importées en Slovénie par la société croate Ledo.
De même, les autorités sanitaires tchèques ont annoncé mercredi avoir découvert de la viande de cheval non déclarée dans des lasagnes surgelées, produites par la société Nowaco au Luxembourg.