Le fournisseur allemand de Nestlé nie toute responsabilité

La société allemande, H.J. Schypke, a rejeté mardi toute responsabilité concernant la présence de viande de cheval dans des produits censés contenir du boeuf livrés à Nestlé. «Nous insistons sur le fait que la firme H. J. Schypke n'a jamais acheté de la viande de cheval», a-t-elle dit, dans un communiqué mis en ligne sur son site.

Employeur de 80 personnes et basé à Steinfeld-Mühlen, non loin de Brême (nord de l'Allemagne), H. J. Schypke a précisé dans son communiqué être «exclusivement une entreprise de transformation» qui «ne pratique pas l’abatage et l'équarrissage» des animaux.

«Nous achetons notre marchandise, déjà découpée, fraîche ou congelée, auprès de fournisseurs certifiés», a affirmé la société, promettant de «travailler étroitement avec les autorités compétentes dans le cadre du scandale de la viande de cheval pour contribuer à une élucidation rapide» de l'affaire. Elle a tiré une première conséquence du scandale, en annonçant qu'elle «pratiquerait des tests génétiques sur toutes les nouvelles arrivées de viande crue».

Nestlé, (NESN 63.8 1.11%) numéro un mondial de l'agroalimentaire, a annoncé lundi qu'il retirait de la vente en Espagne et en Italie des plats de pâtes présentés comme cuisinés au boeuf: Buitoni Beef Ravioli et Beef Tortellini. Le groupe suisse avait montré du doigt une société allemande, H.J. Schypke, sous-traitant de son fournisseur JBS Toledo NV. (afp/Newsnet)

Créé: 19.02.2013, 14h10