Seul Coop retire des lasagnes de ses rayons

Coop a retiré mardi de la vente des lasagnes de sa propre marque. Une «précaution», dès lors qu'elles proviennent de Comigel, la firme française impliquée dans le «horsegate». Migros, Denner et Aldi ne sont pas touchés. Partout en Suisse, Coop a retiré mardi de ses congélateurs des douzaines de barquettes de lasagnes surgelées vendues sous sa propre marque. Il n'est pas certain que celles-ci contiennent de la viande de cheval, comme les lasagnes «pur boeuf» vendues par Findus Nordic. Mais elles ont été produites par Comigel, le producteur français impliqué dans le scandale.

Coop n'a pas voulu prendre le risque de laisser les produits dans ses rayons, explique son porte-parole. «Des contrôles sont en cours pour voir si les denrées concernées contiennent des sortes de viande non déclarées», ajoute Urs Meier.

Migros, Denner et Aldi pas touchés

A ce stade, Migros n'est pas concerné et n'a pas retiré de produits de la vente, confirme le grand distributeur. Il en va de même pour Denner, qui fait partie du groupe Migros, et qui ne compte pas Comigel parmi ses fournisseurs.

«Tous nos produits surgelés à base de boeuf sont fabriqués en Suisse, en dehors d'un seul, précise Paloma Martino, porte-parole de Denner. «Comme l'emballage l'indique, celui-ci est produit en Belgique avec de la viande en provenance du Brésil».

Même son de cloche chez Aldi Suisse. «Comigel n'est pas fournisseur. Par conséquent aucun des produits concernés n'a été retiré de l'assortiment», explique son porte-parole. «Par précaution, nous avons demandé à l'ensemble de nos fournisseurs de plats précuisinés à la viande de boeuf de certifier que les produits vendus à Aldi ne sont pas touchés par le scandale», précise Philippe Vetterli.

Les chimistes cantonaux en action

Comme déjà relevé par Le Matin, les chimistes cantonaux sont aussi à pied d'oeuvre. Le laboratoire cantonal de Berne teste ainsi actuellement 30 échantillons différents de lasagnes prêtes à l'emploi.

Les chimistes cantonaux se sont réparti les tâches. Le laboratoire d'Aarau teste en parallèle 30 sauces à la viande, ainsi que des hamburgers en vente en Suisse. Les laboratoires des cantons de Vaud et Neuchâtel analysent les produits vendus en Suisse romande.

Les résultats devraient être annoncés d'ici la fin de la semaine, relève Otmar Defloring, chef du laboratoire cantonal de Berne. «Il s'agit d'une action exceptionnelle, mais la situation est elle aussi exceptionnelle», explique-t-il en tant que président de l'Association des chimistes cantonaux.

(Newsnet)

Créé: 12.02.2013, 16h38