Migros rappelle des boîtes d'anchois

Migros a retiré de ses magasins les anchois M-Classic de la Mer Cantabrique. Leur teneur en histamine peut représenter un danger pour la santé, ont annoncé le distributeur et l'Office fédéral de la santé publique. Les boîtes de 50 grammes avec la date de péremption en juillet 2013 et septembre 2013 sont concernées. L'Office fédéral de la santé publique (OFSP) recommande de ne pas consommer le produit et de le rapporter au point de vente. La cuisson ne permet pas de réduire la teneur en histamine des anchois. Leur consommation risque d'occasionner rapidement des problèmes digestifs ou cutanés et des maux de tête. (ats/Newsnet)

Créé: 16.05.2013, 17h12