Coop retire de nouveaux produits contenant du cheval non déclaré

18.02.2013 11:07 Ce sont des produits Hilcona, du fournisseur allemand Vossko, qui ont été retirés par Coop. [Vadim Ghirda - Keystone]
Le distributeur Coop a annoncé lundi le retrait de quatre produits Hilcona contenant du cheval non déclaré. Il s'agit de sous-produits du fournisseur allemand Vossko.

Coop retire de nouveaux produits de ses rayons après avoir été avertie que certains sous-produits de son fournisseur allemand Vossko pouvaient contenir de la viande de cheval non declarée comme telle. Les analyses ont confirmé la présence de viande équine dans quatre produits Hilcona, indique lundi le grand distributeur lundi dans un communiqué.

Coop annonce également que ces produits seront désormais fabriqués avec de la viande helvétique puis progressivement réintégrés à l'assortiment. Le distributeur déclare intensifier ses contrôles et accélérer le passage à de la viande d'origine suisse pour ses plats cuisinés de marque propre.

Les noms du fabricant Hilcona et du fournisseur Vossko avaient déjà été signalés dans la presse il y a quelques jours. (Lire: Un producteur suisse pourrait être mêlé au scandale de la viande de cheval) A ce moment, Hilcona déclarait effectuer des tests sur des produits achetés à ses fournisseurs.

ats/gchi

Coop remboursera ses clients

Dans son communiqué, le grand distributeur Coop "regrette vivement que certains de ses produits soient concernés par cette escroquerie qui touche actuellement l'Europe".
"Les clients peuvent rapporter les produits dans tous les supermarchés Coop, où ils seront remboursés.", propose le distributeur.
De son côté, Hilcona met en avant sur son site internet le choix d'utiliser désormais uniquement de la viande suisse pour la fabrication de ses produits.
L'entreprise vante la transparence de la viande helvétique, "qui peut être retracée clairement. Les circuits d’approvisionnement en Suisse sont courts et clairs", écrit Hilcona.