En coupant des tranches dans un morceau de viande pour le souper, un lecteur-reporter est tombé sur une balle. Certainement le projectile qui a tué l'animal.Un lecteur a acheté de la viande séchée de cerf auprès d'un chasseur de la région grisonne. Au moment de découper des tranches, la lame du couteau a soudain buté sur quelque chose de résistant. En y regardant de plus près, il découvre un bout de métal, grand comme un doigt, avec une pointe. Sondage Vous découvrez un projectile dans un morceau de viande. Le mangez-vous malgré tout?
- Bien sûr, pour autant qu'il ne contienne pas de plomb
- Non. Absolument pas.
- Aucune idée. Ca ne va certainement jamais m'arriver.
Une balle atypique
«Depuis que nous mangeons de la viande séchée de cerf, cela ne nous est jamais arrivé», confie le lecteur. Ce Grisons a vite reconnu une balle, un projectile inoffensif. Mais cette découverte reste curieuse. «Ce type de balle est atypique pour la chasse en Suisse», explique Martin Baumann, de l'Office fédéral de l'environnement, responsable de la section chasse et gestion de la faune sauvage. «Dans notre pays, ce sont plutôt des projectiles à déformation qui sont utilisés pour ce genre de chasse.»
De la viande excellente
La balle retrouvée chez notre lecteur n'a pas été déformée. «Je pense que c'est un projectile en cuivre. Probablement de la munition de type Impala», imagine Martin Baumann. Le chasseur qui a tiré le cerf l'a-t-il confondu avec une antilope africaine ou simplement n'avait-il pas d'autre munition? Une question qui n'émeut pas notre lecteur, qui a trouvé cette viande excellente.
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