L'Alliance des organisations de consommateurs a déposé une plainte pénale à la suite du scandale de la viande de cheval. Par cette action, elle veut que les responsables soient identifiés et condamnés.La plainte pénale est déposée contre inconnu dans le cadre de la loi sur la concurrance déloyale (LCD), «afin que les autorités puissent étendre leurs investigations au-delà des entreprises déjà identifiées et faire toute la lumière sur cette affaire», précise l'Alliance, qui regroupe la Fédération romande des consommateurs (FRC) ainsi que ses homologues alémanique SKS et tessinoise ACSI. Les organisations précisent que cette démarche complète celle des chimistes cantonaux. La semaine passée, le chimiste cantonal vaudois Bernard Klein a estimé qu'il y a matière à plainte pénale face à la négligence dont les distributeurs ont fait preuve.
Scandale alimentaire
L'Alliance estime que cette affaire est «un des scandales alimentaires les plus graves» que la Suisse ait connu.
L'Office fédéral de la santé publique (OFSP) est en train d'organiser une campagne d'analyse de la viande de cheval sur le plan sanitaire. Si la viande de cheval n'est en effet pas moins saine que celle de boeuf, les lots importés de Roumanie par la société française Comigel qui ont pu se retrouver chez Coop pourraient contenir des antibiotiques et autres produits à risque pour l'homme.
Des analyses
Ces analyses seront menées par des chimistes cantonaux, a précisé le porte-parole de l'OFSP. Les résultats sont attendus prochainement.
Des tests de laboratoire mandatés par Coop ont révélé mi-février que les produits Verdi Bolognese vendus par le grand distributeur contenaient de la viande de cheval.
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